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江辰继续往前走，语气渐渐郑重起来，“微臣这些年在药园种药，除了给宫里供药，也时常去城外义诊。微臣发现，大唐的百姓，最大的难处不是看病，而是吃饭。”
李世民沉默了片刻，嘆了口气：“朕何尝不知？粟、麦亩產不过一两百斤，遇上灾年更是颗粒无收。百姓吃不饱，便没有力气干活；没有力气干活，便交不上赋税；交不上赋税，朝廷便没有钱粮养兵、修路、賑灾。这是个死结。”
“再加上平定那些反贼没多少年，百姓的粮食还是有些不足啊！”
“陛下圣明。”江辰道，“微臣这些年一直在想，有没有一种粮食，种下去不用费太多功夫，却能长出比粟、麦多几倍、甚至十几倍的收成？”
李世民脚步一顿，猛地转头看向江辰：“江爱卿，难道你找到了？”
江辰微微一笑：“不错，微臣找到了。不止一种，是两种。”
说话间，四人已经来到了山顶。
江辰领著他们走到一片开阔的空地前，指著面前那片新翻的土地，道：“陛下，请看，就是这里。”
李世民顺著他手指的方向看去。暮色中，那片土地被翻得整整齐齐，起了一道道垄沟，垄上覆盖著薄薄的浮土，隱约能看到土里有东西埋著。
而在李淳风和袁天罡眼中，那整片地被一道无形的屏障笼罩著，与周围的荒野隔开，显得格外规整。
这一发现，让他们心中一惊。
江辰在这里有布置，別人想要破坏，连一丝可能性都没有，就算他们也不例外，强行破坏，有身陨的风险。
“这便是微臣今日上午种下的。”江辰指著面前的土地说道，“这片地里，埋著两种作物的种薯。一种叫甘薯，也可以称为红薯。另一种叫马铃薯，它也有几个名字，分別是土豆、洋芋等。这两种粮食作物，都是微臣意外得来的种子。”
“甘薯？马铃薯？”
李世民蹲下身，捻起一撮泥土，“它们有什么特殊之处吗？”
江辰也蹲下来，抓起一把土，任由细碎的土粒从指缝间漏下。
“陛下，这甘薯，亩產少则两千斤，多则三千斤以上。”
他伸出两根手指，“是粟、麦的十倍。”
“什么？三千斤？是粟、麦的十倍？”李世民的声音都变了。
“对，就是十倍。”江辰斩钉截铁地说，“而且甘薯耐瘠薄，山坡、旱地、沙土，什么地方都能种。不需要肥沃的水田，也不需要精耕细作。种下去，浇浇水，除除草，到秋天就能收。”
李淳风忍不住插话：“三千斤？江太医，你不是在说笑吧？”
“李太史丞若是不信，等上一两个月便知。”江辰笑道，“这批种薯，少则一个月，多则两个月，就能收穫。到时候当著陛下的面刨出来，称一称，看一看，便知微臣所言非虚。”
“那马铃薯呢？”袁天罡问道。
“马铃薯產量与甘薯相当，亩產也在两千斤以上。”
江辰继续说道：“但它有个好处——耐寒。北方苦寒之地，种不了甘薯，却能种马铃薯。若把甘薯种在南方，马铃薯种在北方，大唐的百姓，便再也不用饿肚子了。”
李世民握著那撮泥土的手微微发抖。
“还有呢？”他追问道，“这两种东西，除了產量高，还有什么好处？”
“陛下，甘薯全身是宝。”江辰道，“块根可作主食，也可作菜蔬。叶子可以当菜吃，藤蔓可以餵牲口。收下来的甘薯，可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃，还可以切成片晒乾，存放数年不坏。”
“数年？”李世民难以置信地追问。
“不错，正是数年。”江辰点头，“百姓若存上几百斤甘薯干，遇上灾年也不怕断粮。至於马铃薯，吃法更多，可煮可烤可炒，还能磨成粉做饼。”
“总之，这两种东西，只要能推广开，大唐的百姓就再也不用饿肚子了。”
李世民站起身来，看著那片新翻的土地，眼中满是期待。
“一两个月……”他喃喃道，“朕等得起。”
他拍了拍江辰的肩膀，语气郑重：“江辰，若是你说的这些是真的，一亩地真能產两千斤粮食，那你可就是大唐的大功臣！比朕打十场胜仗还有用！”
“陛下言重了。”江辰谦逊道，“微臣不过是种了几块地而已。”
“种了几块地？”
李世民哈哈大笑，“你这几块地，可比朕的千军万马还厉害！千军万马只能攻城略地，你这几块地，能让百姓吃饱饭，能让大唐的国力蒸蒸日上！”
李淳风和袁天罡站在一旁，看著这片新翻的土地，心中也是翻江倒海。
李淳风压低声音，“粮食足了，百姓安了，国运自然就上来了。”
袁天罡点了点头，目光落在那片土地上，久久没有移开。
“江爱卿。”李世民忽然开口，语气郑重了许多，“等这批甘薯和马铃薯收穫了，你打算怎么办？”
“回陛下，微臣打算留一部分做种，明年继续种。剩下的，全部献给陛下。”江辰道，“陛下可以在长安城外找块地试种，若成功了，再向全国推广。到时候，大唐的百姓就再也不用饿肚子了。”
“献给朕？”
李世民愣了一下，“你种出来的东西，自己不留著，全给朕？”
“微臣一个人，能吃多少？”
江辰笑道，“这些东西种出来，本来就是给天下百姓的，微臣只是借花献佛罢了。”
李世民沉默了片刻，忽然伸手拍了拍江辰的肩膀，力道比以往都重。
“好！好！好！”
他一连说了三个“好”字，眼眶微微泛红，“江辰，你可知道，你这两样东西，比朕打十场胜仗还有用！朕打胜仗，不过是开疆拓土，让百姓多几亩地。你这两样东西，是让百姓从土里刨出比现在多十倍的粮食！这是活命之恩！是活千万百姓的命！”
“陛下谬讚了。”江辰笑道，“微臣不过是做了分內之事。”
“分內之事？”李世民摇了摇头，“你这份分內之事，朕的那些大臣，没一个做得到。”
他转过身，看著暮色中的药园，长长地舒了一口气。
“江辰，朕知道你不愿做官，朕不勉强你。但朕今日把话放在这里——这药园，从今日起就是你的了。你想种什么就种什么，想住多久就住多久。朕和皇后、兕子，以后还会常来叨扰。”
“微臣求之不得。”江辰笑著拱手。
李世民哈哈大笑，转身大步往山下走去。
李淳风和袁天罡跟在后面，两人对视一眼，都从对方眼中看到了如释重负的神色。
江辰继续往前走，语气渐渐郑重起来，“微臣这些年在药园种药，除了给宫里供药，也时常去城外义诊。微臣发现，大唐的百姓，最大的难处不是看病，而是吃饭。”
李世民沉默了片刻，嘆了口气：“朕何尝不知？粟、麦亩產不过一两百斤，遇上灾年更是颗粒无收。百姓吃不饱，便没有力气干活；没有力气干活，便交不上赋税；交不上赋税，朝廷便没有钱粮养兵、修路、賑灾。这是个死结。”
“再加上平定那些反贼没多少年，百姓的粮食还是有些不足啊！”
“陛下圣明。”江辰道，“微臣这些年一直在想，有没有一种粮食，种下去不用费太多功夫，却能长出比粟、麦多几倍、甚至十几倍的收成？”
李世民脚步一顿，猛地转头看向江辰：“江爱卿，难道你找到了？”
江辰微微一笑：“不错，微臣找到了。不止一种，是两种。”
说话间，四人已经来到了山顶。
江辰领著他们走到一片开阔的空地前，指著面前那片新翻的土地，道：“陛下，请看，就是这里。”
李世民顺著他手指的方向看去。暮色中，那片土地被翻得整整齐齐，起了一道道垄沟，垄上覆盖著薄薄的浮土，隱约能看到土里有东西埋著。
而在李淳风和袁天罡眼中，那整片地被一道无形的屏障笼罩著，与周围的荒野隔开，显得格外规整。
这一发现，让他们心中一惊。
江辰在这里有布置，別人想要破坏，连一丝可能性都没有，就算他们也不例外，强行破坏，有身陨的风险。
“这便是微臣今日上午种下的。”江辰指著面前的土地说道，“这片地里，埋著两种作物的种薯。一种叫甘薯，也可以称为红薯。另一种叫马铃薯，它也有几个名字，分別是土豆、洋芋等。这两种粮食作物，都是微臣意外得来的种子。”
“甘薯？马铃薯？”
李世民蹲下身，捻起一撮泥土，“它们有什么特殊之处吗？”
江辰也蹲下来，抓起一把土，任由细碎的土粒从指缝间漏下。
“陛下，这甘薯，亩產少则两千斤，多则三千斤以上。”
他伸出两根手指，“是粟、麦的十倍。”
“什么？三千斤？是粟、麦的十倍？”李世民的声音都变了。
“对，就是十倍。”江辰斩钉截铁地说，“而且甘薯耐瘠薄，山坡、旱地、沙土，什么地方都能种。不需要肥沃的水田，也不需要精耕细作。种下去，浇浇水，除除草，到秋天就能收。”
李淳风忍不住插话：“三千斤？江太医，你不是在说笑吧？”
“李太史丞若是不信，等上一两个月便知。”江辰笑道，“这批种薯，少则一个月，多则两个月，就能收穫。到时候当著陛下的面刨出来，称一称，看一看，便知微臣所言非虚。”
“那马铃薯呢？”袁天罡问道。
“马铃薯產量与甘薯相当，亩產也在两千斤以上。”
江辰继续说道：“但它有个好处——耐寒。北方苦寒之地，种不了甘薯，却能种马铃薯。若把甘薯种在南方，马铃薯种在北方，大唐的百姓，便再也不用饿肚子了。”
李世民握著那撮泥土的手微微发抖。
“还有呢？”他追问道，“这两种东西，除了產量高，还有什么好处？”
“陛下，甘薯全身是宝。”江辰道，“块根可作主食，也可作菜蔬。叶子可以当菜吃，藤蔓可以餵牲口。收下来的甘薯，可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃，还可以切成片晒乾，存放数年不坏。”
“数年？”李世民难以置信地追问。
“不错，正是数年。”江辰点头，“百姓若存上几百斤甘薯干，遇上灾年也不怕断粮。至於马铃薯，吃法更多，可煮可烤可炒，还能磨成粉做饼。”
“总之，这两种东西，只要能推广开，大唐的百姓就再也不用饿肚子了。”
李世民站起身来，看著那片新翻的土地，眼中满是期待。
“一两个月……”他喃喃道，“朕等得起。”
他拍了拍江辰的肩膀，语气郑重：“江辰，若是你说的这些是真的，一亩地真能產两千斤粮食，那你可就是大唐的大功臣！比朕打十场胜仗还有用！”
“陛下言重了。”江辰谦逊道，“微臣不过是种了几块地而已。”
“种了几块地？”
李世民哈哈大笑，“你这几块地，可比朕的千军万马还厉害！千军万马只能攻城略地，你这几块地，能让百姓吃饱饭，能让大唐的国力蒸蒸日上！”
李淳风和袁天罡站在一旁，看著这片新翻的土地，心中也是翻江倒海。
李淳风压低声音，“粮食足了，百姓安了，国运自然就上来了。”
袁天罡点了点头，目光落在那片土地上，久久没有移开。
“江爱卿。”李世民忽然开口，语气郑重了许多，“等这批甘薯和马铃薯收穫了，你打算怎么办？”
“回陛下，微臣打算留一部分做种，明年继续种。剩下的，全部献给陛下。”江辰道，“陛下可以在长安城外找块地试种，若成功了，再向全国推广。到时候，大唐的百姓就再也不用饿肚子了。”
“献给朕？”
李世民愣了一下，“你种出来的东西，自己不留著，全给朕？”
“微臣一个人，能吃多少？”
江辰笑道，“这些东西种出来，本来就是给天下百姓的，微臣只是借花献佛罢了。”
李世民沉默了片刻，忽然伸手拍了拍江辰的肩膀，力道比以往都重。
“好！好！好！”
他一连说了三个“好”字，眼眶微微泛红，“江辰，你可知道，你这两样东西，比朕打十场胜仗还有用！朕打胜仗，不过是开疆拓土，让百姓多几亩地。你这两样东西，是让百姓从土里刨出比现在多十倍的粮食！这是活命之恩！是活千万百姓的命！”
“陛下谬讚了。”江辰笑道，“微臣不过是做了分內之事。”
“分內之事？”李世民摇了摇头，“你这份分內之事，朕的那些大臣，没一个做得到。”
他转过身，看著暮色中的药园，长长地舒了一口气。
“江辰，朕知道你不愿做官，朕不勉强你。但朕今日把话放在这里——这药园，从今日起就是你的了。你想种什么就种什么，想住多久就住多久。朕和皇后、兕子，以后还会常来叨扰。”
“微臣求之不得。”江辰笑著拱手。
李世民哈哈大笑，转身大步往山下走去。
李淳风和袁天罡跟在后面，两人对视一眼，都从对方眼中看到了如释重负的神色。